Figueres pròpies dels països catalans i del meu terrat |
Aquesta és una pàgina dedicada al mon de les figueres que amb plaer de mica en mica vaig construint. No és únicament la meva intenció recopilar informacions existents, una part important d’aquest treball està basat en la meva pròpia experiència. M'agradaria contribuir amb aquesta tasca a l'estimació per aquest arbre, últim testimoni viu d’un passat recent. Ja fa unes dècades vaig treballar de pagès. No pugen viure d’aque st ofici em vaig dedicar a l’informàtica. El record de la fruita fresca i de qualitat d’aquells temps passat, em va portar a assajar diferents tipus de fruiters allà on els podia cuidar i gaudir, la meva terrassa. De tots els que vaig assajar, el que millor s'hi a adaptat és la figuera. Ara en el meu terrat en gaudeixo d'una col·lecció que em donen figues des de Juny fins a Octubre.N'hi a prou amb test de uns 10 litres per collir-hi figues de bona qualitat, ja des de el primer any!. Dels nostres països, resten perdudes o per identificar moltes de les varietats antigament conreades. El conreu de la figuera es molt simple i es desenvolupa pràcticament en qualsevol entorn com no ho pot fer cap altre arbre fruiter. La figuera es un arbre mediterrani, però existeixen varietats que s'adapten a climes més adversos. Algunes suporten fins i tot hiverns a 14º C sota zero i donen fruits a l'estiu!. La figuera és un arbre agraït i sofert, fàcil de cuidar que de bon segur ens premiarà amb la seva bella companyia i unes figues exquisides Moltes varietats antigues de figueres dels nostres països han desaparegut o bé estan a punt de fer-ho. La figuera és l’últim arbre a morir a les vinyes i els ermots. Sovint torna a rebrotar de la seva soca per recordar-nos que ella algun dia va donar ombra i fruits a homes i bestiar. Quin era el seu nom? Qui ens podria contar la seva historia?. Amb la globalització i el desgavell de la nostre pagesia potser no en sabrem mai mes res. Cal preservar la diversitat de les figueres, un dels símbols de la mediterrània, fent-ho preservem també les nostres identitats. Les figueres i els seus fruits, han enriquit la nostra llengua i cultura com no ho ha fet cap altre arbre. És sorprenent veure com part de la llista de figueres del DCVB, (diccionari Català, Valencià, Balear), després de centúries mantenen encara els seus noms, cosa que es confirma gràcies a la identificació per ADN. Quants sense saber-ho encara estan a la figuera! Posem-hi una figuera a la vida! Un escrit de Joan Pellicer i Bataller, clar i evocador. No us heu de perdre aquesta curta lectura. Sota L’ampla pampolada de la figuera. Dono les gràcies a les persones d'arreu del món que amb els seus comentaris i intercanvis m’ajuden a millorar-la contínuament. |
APROXIMACIÓ A LES VARIETATS DE FIGUERES DE LA VALL D’ALBAIDA. He construït aquesta pàgina sobre les figueres de la Vall d’Albaida a partir de la publicació de Julià Bordera i Calatayud en la revista ALBA. Crec que un treball com aquest, tan ben construït, mereix ésser divulgat. Està escrit d’una manera plana, perfectament documentat i en un Valencià entenedor. En unes poques fulles, fàcils de llegir, ens poden introuduïr en el món de les figueres, descobrir-lo i comprendre les fortes relacions que tenen amb tot allò que anem perden sordament avui dia, cada dia. Darrera d’aquestes poques fulles hi han centenars d’hores de treball, entrevistes, documentació, mals de cap…i alegries. Són d’admirar aquelles persones que com en Julià treballen de manera desinteressada sóls per el amor a la seva terra no reben, moltes vegades, altre satisfacció que la del treball ben fet. Si bè es tracte d’un treball local crec que és perfectament vàlid per molts altres indrets. PODA DE LA FIGUERA. Joan Rallo ja ha publicat d’altres vegades treballs al voltant de la figuera. Arbre històricament important a les Illes. Ens ofereix en aquest treball, en forma de diàleg, un obra senzilla editada per la Conselleria d’agricultura i pesca de les Illes Balears sobre els arbres de les illes. En aquesta obra esplèndida, des del meu punt de vista,s’hi inclou la poda de la figuera (esporgar en les meves contrades i gran part de Catalunya. Mot poc utilitzat en els àmbits més tècnics) S’explica en molt de detall com adaptar la poda de la figuera a les nostres aspiracions d’acord amb el estat de l’arbre. Gràcies a Joan Rallo García LES FIGUERES A LES ILLES BALEARS Fruit d'un treball llarg i meticulós és el llibre d'en Montserrat Pons i Boscana "Les figueres a les Illes Balears" A tot aquell que hi tingui interés li ha de ser imprescindible la compra d'aquest llibre. Com exemple del treball eus aquí el Vocabulari utilitzat: |
Ull de Perdiu | Blanca del Montseny | Coll de Dama Negra | Coll de dama blanca | Dauphine | Blanca de S'Amarador | Blanca de Vilamajor | Blanca de Sant Fost | Dottato |
Ull de perdiu, D'ull de perdiu, Oeil de Perdrix, Setjola, Sejola | Blanca del Montseny | Coll de Dama Negra, De la pera Negra, Coll de senyora, Col de Dame Noir, Col de Signora | De la pera, Coll de senyora Blanca, Col de Dame Blanche, Col de Signora Blanche | Adam, Boule d'or, Dauphine Violette, Grise de Tarascon, Grosse Violette, Grosse de Juillet. | Blanca de S'Amarador | Blanca de Vilamajor | Blanca de Sant Fost | Dotatto, Gentile, Grascello, White Endich, Kadota, Ottato, Fichi di Calabria e Dattare, Fico della goccia d’oro. |
Cendrosa | Brown Turkey | Colar d'Albatera | Noire de Caromb | Blanca de Maella | Figa Flor Negra de Sant Boi | Figa Flor Negra de Calonge | Madeleine des deux saisons | Napolitana |
Cendrosa | Eastern Brown Turkey, Texas Everbearing, Harrison, Ramsey, La Perpétuelle, Brown Naples | Albacor, Aubacó | Douqueira negra, Noire de Caromb, Perroquine, Perroquière, Monginenco, Violette Perruquine, Argusela, Noire de Caroub | Blanca de Maella | Figa Flor Negra, Bacorera | Figa Flor Negra de Calonge | Angélique, Melette, Early Lemon | Poletana, Napoletana |
Figa Flor Roja | Burjassot Negra | Negra d'Agde | Figa Flor Blanca de Sant Boi | Pastllliere | Ronde de Bordeaux | Petite Negri | Brunswick | Bourjassot Blanc |
Cul de ruc, Cul de burro, Roja | Burjassot Negra, Brogiotto fiorentino, Africano, Barnissote noire, Violette de Solliès | Negra d'Agde | Figa Flor Blanca de Sant Boi | Pastilliere | Figue de Bordeaux, Figue Poire, Negronne,Petite Aubique, Petite Figue Violette, Précoce de Barcelona, Precoç de Barcelona, Ronde de Bordeaux | Petite Negri | Brunswick, Castle Kennedy, Magnolia, Madonna | Bourjassot Blanc, Barnisoto, Bouriansoto, Bourjansoto, Bourjassotte, Olho de Passarinho, Rainha, Regalo |
LSU Purple | LSU Gold | Carabasseta (Panaché) | Negra de Calonge | Sucrette | Aldo's Local Greek | Verdal | Fico del Portogallo | Grise de la Saint Jean |
CendrosLSU Purple | LSU Gold | Abaldufada rimada, Bordissot blanc rimad, Figa ratllada, Catalana, Figa Turca. | Negra de Calonge | Sucrette | Figa Flor Negra, Bacorera | Verdal d'oriola | Fico del Portogallo. (Comprat en un viver italia com a tal, no correspon a la varietat) | Grise de la Saint Jean |
Hardy Chicago | Rojeta | Rancona | Nazareth | Dalmatie | Pellejo de Toro | Morucha | Grise de Campdàsens | Longue d'août |
Hardy Chicago | Rojeta | Rancona | Nazareth | Dalmatie | Pellejo de Toro | Morucha | Grise de Campdàsens | Longue d'août, Banane, Jérusalem, Smyrne |
Vasilika Sika | Trojano | Goutte d'or | Tena | Brooklyn White | Dama Valenciana | Figa Plàtan | Quarter Pounder | Marseillaise |
Vasilika Sika | Trojano | Goutte d'or, Dorée, Figue d'Or | Tena | Brooklyn White | Dama Valenciana | Figa Plàtan | Quarter Pounder | Marseillaise |
Roja de Mallorca | Blanche d'Argenteuil | Pingo de mel | Kinetta Attique | Jarupa | Rosso di Trani | Sant Javier | Paratjal Rimada | De la Verge Maria |
Roja de Mallorca | Blanche d'Argenteuil | Pingo de Mel, Saint John, Cordelia, Gillette | Kinetta Attique | Jarupa | Rosso di Trani | Sant Javier | Paratjal Rimada | De la Verge Maria |
Su-Zhuo | Sant Cugat | Martinenca Rimada | Paratjal | Israel | Cucurella | Del Sen Jaume | Cosme Manyo | Osborne Prolific |
Su-Zhuo | Sant Cugat | Martinenca Rimada | Paratjal | Israel | Cucurella | Del Sen Jaume | Cosme Manyo | Osborn Prolific |
Victoria | Manresa | Coll de dama geganta | Molondra | Albacor de molla vermella | Hunter | Ice crystal | Sultane | Blanca d'Algèria |
Victoria | Manresa | Coll de dama geganta | Molondra | Albacor de molla vermella | Hunter | Ice crystal | Sultane | Blanca d'Algeria |
Arrelament en verd |
Arrelament en fusta |
Recuperació per arrelament aeri |
Melmelada de figues |
Altres enllaços LLista de figueres del països catalans | |
GardenWeb (Fòrum USA amb gran quantitat d'informació) |
Greffer.Net (Fòrum Francés que gestiona acuradament una bona borsa d'intercanvis) |
Trees of Joy fig collection (Una bona col.leció de figues d'un afecionat de Pensylvania) |
Vivers Baud (Viver Francés amb una gran varietat de figueres i molt bona qualitat) |
www.figuiers.com Pépinieres BRUSSET un molt bon viver de Caromb |
Planet Fig (Especialista francés en climes freds) |