Varietats de figues
Figuiers des pays du langue catalane et ma terrasse.
Verdal , Verdal d'Oriola
Verdal
Figuier Verdal du Maresme
Fulla de la Verdal
Figue de la Verdal du maresme cultivée sur ma terrasse..
3 d setembre 2007.
Verdal
Figues de la varieté au figuier original.
Poids d’environ 50 grammes. 20 d'octobre 2007.

Verdal
Figues de la varieté au figuier original.
Poids d’environ 50 grammes. 21 d'octobre 2007.

Autofertile (parthénocarpique)
Unifère tardive (fin août)


Figuier trouvé dans l’arrière cour (au nord) d’une maison seigneuriale, dans le comarque de Maresme, devant la mer.
Cette variété a été décrite par Pere Estelrich i Fuster.
Il semble fort probable qu’elle corresponde à la variété décrite par Giorgio Gallesio dans la Pomona Italiana.
Si c’est effectivement le cas, elle correspondrait aussi à la variété décrite par Ira Condit avec les synonymes suivants:
Grosse Verte, Nebian, Adriatic, White Adriatic, Fico di Fragola, Strawberry.
Il y a beaucoup de variétés de figuiers qui s’appellent Verdal, toutes ont en commun une peau verte, une maturité tardive et surtout un feuillage qui reste vert et résistant quand celui des autres variétés commence déjà à jaunir.

Caractéristiques de l’arbre:
Arbre de taille moyenne au développement lent. Feuilles comportant majoritairement 5 lobes, peu découpés.

Description des figues :
Fruit avec un mésocarpe fin, une chair rouge foncé, douce et savoureuse. Peau verte et résistante qui lui donne son nom. Œil petit.
Les figues de cette variété continuent à murir lentement jusqu’à l’entrée dans l’automne. Elles sont d’un rouge intense, très douces au départ puis de moins en moins sucrées au fur à mesure que les journées deviennent plus courtes.
Arbre recommandable pour les climats avec des automnes chauds, comme le sont ceux du Maresme.
Ira Condit décrit une figue dont la couleur de la chair, en fonction des climats, irait des tonalités rosées au rouge foncé.
Dans un récent travail publié aux îles Baléares, on a identifié une variété de figuier Verdal, qui a quelques caractéristiques communes avec cette variété :
Figues tardives qui tiennent sur l'arbre, les figues sèches restant sur l’arbre jusqu'à l’année suivante, mais qui en revanche sont considérées de qualité médiocre pour la consommation en frais.


Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib.

Fulla de la Verdal
Feuille de la Verdal du Maresme.

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