Hardy Chicago
Hardy Chicago cultivée sur ma terrasse.
8 août 2008.
Quelques figues de ma récolte de Hardy Chicago
26 août 2009.
Quelques Hardy Chicago, très douces et mielleuses.
8 septembre 2012.
Feuille de la variété Hardy Chicago
Autofertile (parthénocarpique)
Bifère (quelques figues-fleurs, figues d’été à partir de la deuxième quinzaine d’août) )
Figuier obtenu grâce à un échange.
C’est un figuier très curieux et facile à différencier des autres variétés.
La variété Hardy Chicago a été découverte très récemment par Fred Born, un passionné du Nord des Etats-Unis, au début des années 80, au sud de Chicago.
Serait-elle originaire de Chicago? Bien sûr que non, portugaise, grecque, italienne...peut-être. Son origine reste inconnue.
En fait, il est presque impossible de voir se produire des hybridations naturelles dans un lieu comme Chicago. On lui reconnaîtra sans nul doute, pour sa capacité à supporter le climat de Chicago, d’indéniables qualités de résistance.
L’histoire de nombreuses variétés que l’on peut connaître aujourd’hui aux Etats-Unis débute souvent avec les migrants d’Europe du Sud. Ces méditerranéens qui ont émigré aux Etats-Unis ont dû développer des techniques pour obtenir des figues malgré un climat très adverse. Plus tard, ces variétés ont fait l’objet de distributions au sein de ces communautés, pour se retrouver aujourd’hui vendues dans les pépinières.
Description de la variété:
Les caractéristiques de ses feuilles, de couleur vert foncées, épaisses, majoritairement pentalobées, avec un envers poilu et un toucher velouté, permettent de la distinguer facilement des autres variétés. Elles sont par ailleurs très ressemblantes à celles de la
Pastillière.
Les figues sont petites. Il peut parfois arriver qu’elles dépassent les 45 grammes. Elles sont très douces, avec une chair rouge et mielleuse. L’oeil n’est pas très ouvert. La figue tient bien à l’arbre avec un pédoncule fort mesurant entre 1 et 2 centimètres.
Pour l’instant, je n’ai pû cueillir aucune figue-fleur de cette variété.
Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib
À gauche feuille la Hardy.
À droite fueille d'une Napolitana.