Autofertile (parténocarpique)
Unifère une seule récolte en été
Tardana.

Aire de répartition et caractéristiques de l’arbre:

La principale ville productrice des Coll de Dama est Alguaire à Lleida, en Catalogne.
Arbre de taille moyenne mais de grande taille en terrains frais et profonds.
Les feuilles sont généralement de taille moyenne et possèdent cinq lobes. Il y a très peu de variations dans la forme des feuilles sur un même arbre.
Mais en le 2015, j'ai trouvé un figuier Coll de Dama où presque toutes les feuilles n'avaient qu'un lobe, comme on peut regarder sur la photographie en bas à gauche.
Selon Pere Estelrich i Fuster, la variété blanche s’adapterait mieux dans les terrains profonds et argileux. Personnellement, je n’ai constaté aucune différence.
Un excès d’ azote ou de tout autre apport provoque une croissance démesurée de l'arbre et un retard de maturation. En terres sablonneuses, il ne supporte pas les nématodes, dans ce cas, il faut le greffer sur un pied résistant (si c’est possible...).

Description de la figue :

La variété doit son nom à son long et élégant cou.
La figue a une peau fine, résistante et noire. Le cou est allongé avec un pédoncule très court. L'oeil est petit et rouge foncé. Sous de bonnes conditions de culture, la figue pèse autour de 70 gr. Elle supporte très bien le transport.
Chair très sucrée, plutôt mielleuse et juteuse, compacte et d'une couleur rouge foncé. Excellente qualité gustative et apréciable, même quand elle n'est pas cueillie à point (ce n’est pas le cas des autres variétés).
En terrains fertiles et humides, le placenta (partie entre la chair et la peau) est assez épais. Quand l'automne arrive, celui-ci devient de couleur jaunâtre et la qualité gustative des figues diminue.
Quelquefois ce figuier essaye de produire des figues fleurs, mais en général, ces dernières chutent avant de mûrir. Dans de bonnes conditions de culture, il fructifie de manière échelonnée à partir d'août. Si l'automne est assez chaud, on peut réussir à cueillir presque toute la production de figues.
Les figues Coll de Dama ne supportent pas très bien la pluie qui abime leur peau délicate ou les fait éclater. D'autres variétés supportent bien mieux la pluie.

Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib

C’est un arbre à recommander pour les régions avec des automnes chauds et ensoleillés.
Il s'adapte parfaitement à la culture en pot. De cette manière il est possible d’obtenir des figues dès la première année. Un autre avantage de la culture en pot est qu’elle fait avancer la récolte et nous permet de contrôler la taille de l'arbre.
Coll de Dama est la figue la plus appréciée en Catalogne, on la trouve partout dans notre région. Si vous n'avez pas la chance d'avoir ce figuier chez vous, la meilleure manière de goûter cette extraordinaire figue est de l’acheter en vente directe chez les paysans dans les marchés de proximité.

Selon Ira Condit dans Hilgardia, cette variété a été décrite par :
“Audibert Frères (1854), Hogg (1866), G. S. (1869), Eisen (1888, 1901), Starnes and Monroe (1907), Guglielmi (1908), Pere Estelrich i Fuster ( Mallorca 1910 ), Priego-y Jaramillo (1922), Mauri (1939b), Simonet et al. (1945), Delbard (1947), and Montagnac (1952). Illustrations du fruit pour Eisen ; de l'arbre, feuilles et fruits par Mann.” (Extrait d'Hilgardia) Quand Ira Condit a réalisé ses travaux de recherche, Coll de Dama n'était pas une variété très connue en Espagne, sauf en Catalogne.

Selon le Majorquin Pere Estelrich i Fuster, il s'agirait d’une variété résistante à l’éclatement par temps pluvieux. Mais, je ne partage pas cet avis (à moins qu’il ne s’agisse d'une traduction erronée d'Ira Condit...).J’ai pu constater, à Baix Llobregat, que cette variété était sensible aux pluies. Les facteurs variétaux ont un poids important, mais il faut également prendre en compte les facteurs climatologiques, les types de terrain et les formes de culture.Ces dernières variables pourraient expliquer nos différences d’appréciation.

On notera les observations, fort intéressantes , de Mann. Selon ce dernier, le nom Bouankirk signifierait “cou très long." Les Berbères (Afrique du nord) désignent aussi la variété par les noms Abouch Takli, "poitrine de noire", et Abgait. Coll de Dama est largement cultivée en Afrique du nord, mais à cause de l épaisseur de sa peau, on ne la sèche pas à des fins commerciales..