Autofertile (parthénocarpique)
Variété plutôt unifère (début août en Catalogne, quelques figues-fleurs en juin)

Je ne sais pas d'où vient son nom. Y a-t-il à Naples une figue ressemblante?
Caractéristiques de l’arbre :
Arbre qui devient immense en terrains gras et profonds.
Feuilles de couleur verte foncé, très larges, qui donnent une ombre fraîche et gratifiante.
Beaucoup de paysans apprécient ou appréciaient ce figuier à cause de son exceptionnelle ombre.
Les feuilles sont habituellement composées de 5 lobes fortement marqués.
Il s’agit d’une des variétés la plus productive, c’est le figuier le plus répandu en Valence.

Description de la figue:
La fructification vient tout d’un coup. En Catalogne, elle démarre au début du mois d’août.
Fruit de peau noire et sans cou. Pédoncule moyen. Oeil petit et rouge.
Peau fine légèrement âpre. Poids autour de 60 g.
Chair compacte de couleur rougeâtre à tendance rosée pour les figues-fleurs.
Le fruit supporte assez bien les tempêtes sans éclater.
Sucrée si on la laisse mûrir sur l'arbre, d’acceptable à bonne qualité gustative en frais. Elle est remarquable quand elle est cuisinée.
Ce figuier donne souvent une petite quantité de figues-fleurs de qualité exceptionnelle, selon mon avis les meilleures des figues-fleurs.
J’ai acheté mon figuier dans une pépinère à Barcelone.
Selon un de mes amis, qui a examiné le figuier, il ne s’agirait pas d’une Napolitana authentique.
La varieté authentique valencienne a pour trait caractéristique la présence de feuilles à un seul lobe.
J’ai constaté, en observant les figuiers qu’il m’a donnés, qu’effectivement, je ne retrouvais pas ces mêmes feuilles caractéristiques dans le figuier provenant de la pépinière. Mais je n’ai pas encore pu apprécier les différences au niveau de la forme et de la qualité des figues.

Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib.


Feuille identificatrice de la vraie variété.