Figue-Fleur de la Su-Zhuo de ma terrasse. Année 2011

Coupe de la Figue-Fleur de la Su-Zhuo de ma terrasse, 2011.

Figue d’été Su-Zhuo.
29 août 2014.

Une Su-Zhuo de ma terrasse,
le 23 juin 2016, très douce.

Autofertile (parthénocarpique)
Bifère (Figues-fleurs début juillet et figues d’été début août)

Variété originaire de Chine, provenant de Son Mut Nou.
Les figues-fleurs ont un cou allongé avec un mésocarpe considérable. La chair est rosée avec une cavité très large. Oeil moyen. Goût acceptable. Les feuilles sont majoritairement trilobées.

D'une année à l’autre, il y a des variations du goût et de la couleur du fruit, les figues-fleurs de 2016 sont plus douces et colorées que les années précédentes, le mésocarpe a presque disparu.

Les figues d’été sont plus arrondies avec un poids d’environ 60 grammes. Elles sont très savoureuses et compactes, de chair plus rouge, avec parfois une cavité intérieure remarquable.

Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib.


Feuille de Su-Zhuo.