Autofertile (parthénocarpique)
Bifère (Figues –fleurs début juillet, figues d’été début août)
Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib.
Feuille de la Longue d'août de ma terrasse.
5- Longue d’Août – Provenance des échantillons : Solliès-Pont (Var).
Bifère : Figue-fleur
(maturité début juillet). Fruit assez gros (65 à 80 gr.), pyriforme très allongé, en massue, de 12-13 cm. de long sur 4-5cm de large, d’un vert-jaunâtre à jaune doré, lavé brun-rouge à l’insolation, légèrement bosselé. Col très long, mince, courbé, verdâtre. Pédoncule assez long. Sillons assez marqués, bossués. Œil souvent déjeté d’un côté, faiblement en saillie et légèrement ouvert, à écailles nombreuses, larges, brunâtres. Placenta peu épais, rosé vers l’intérieur, blanc-verdâtre vers l’extérieur. Pulpe rose, peu sucrée et peu juteuse.
Figue de seconde saison
(maturité 1ère quinzaine d’août). Fruit moyen (30 à 60 gr.), pyriforme à ovale allongé, de 5-6 cm, de long sur 3-4 ½ cm de large, à côtes longitudinales assez saillantes ; vert, devient brun violacé sur les côtés et autour de l’œil à complète maturité. Col court ou nul. Pédoncule généralement assez long (1-2 cm). Œil moyen, non saillant, fermé. Placenta blanc, peu épais. Pulpe rose, pâteuse.
Feuilles de grandeur moyenne, à 3-5 segments, découpées jusqu’au milieu du limbe, lobes arrondis, à bords crénelés, base le plus souvent cordiforme.
Cette variété bifère que nous n’avons rencontrée que dans certains vergers de Solliès-Pont (Var) est médiocre en qualité. La figue-fleur est de belle présentation et de forme originale.