Autofertile (parthénocarpique)
Bifère (Figues-fleurs en juillet )

C’est une variété type Sant Pere, qui a besoin d’être pollinisée pour obtenir des figues d’été.
Ce procédé, très répandu, dans les pays arabes pour les figues en frais, mais aussi pour la plupart des figues sèches en Turquie, s’appelle caprification.
Pour que la caprification ait lieu, il y a besoin d’une guêpe, la Blastofaga Psenes, qui va transporter le pollen de figuiers mâles vers les figues femelles en y déposant les stigmates nécessaires à leur fécondation. Quand rien n’est fait, seul le hasard peut permettre de cueillir des figues d’été.
La variété Nazareth qui provient d’Israël est très productive en ce qui concerne les figues-fleurs.
Depuis un certain temps, elle est cultivée dans la péninsule ibérique afin d’obtenir des figues-fleurs très précoces, adaptées au marché et d’une qualité correcte.
Les feuilles de cette variété présentent une grande variété de forme.

Page traduite avec la collaboration de Nadia Habib.


Femelles du Blastophaga Psenes sur une figue d'un caprifiguier.


Feuille du Nazareth