Brooklyn White
Une Brooklyn White de ma terrasse.
Figues d'été à 8 setembre 2012.
Tony DiDio’s cueillant des figues à Brooklyn.
Un figue de la varieté Brooklyn White.
8 setembre 2012. Mûre à point, très bonne.
Figues-fleurs à 12 juin 2016.
Autofertile (parthénocarpique)
Bifère (quelques figues-fleurs, figues d’été début août)
S’il y avait une plante iconique chez les immigrés italiens établis à New-York, c’était bien le figuier.
Ces derniers utilisaient des methodes ingénieuses pour pouvoir obtenir des figues malgré le climat adverse de New-York, en cultivant les figuiers en bottes et en les rentrant à l’intérieur durant l’hiver.
Cette variété est sans aucun doute d’origine italienne. Comme l’explique Bass Saamam, créateur du site
www.treesofjoy.com ,
on trouve cette variété dans le quartier italien de Brooklyn où elle a survécu plusieurs hivers sans protection.
Cette variété bifère possède un très bon goût et produit une récolte abondante de figues de taille moyenne.
Mais ce n’est pas l’unique variété de figuier que l’on peut trouver dans ce quartier italien de Brooklyn.
A lire, ce surprenant Article du New York Times qui nous montre ce lieu où les des figuiers poussent à côté des maisons.
Nous ne sommes ni en méditérranée, ni en Californie...
in-brooklyn-an-abundance-of-fig-trees